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明钢商用可倾式压力汤锅
浏览: 发布日期:2018-10-10





可倾式压力汤锅:

容量:82升
尺寸:1255*700*1153
功率:12-15KW


商用电磁可倾式压力汤锅特点: 
1、高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;
2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电
3、智能化设计:八档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;
4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;
6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗。

十重安全保护装置:性能稳定 安全可靠

A、 过流保护:当浪涌电流超过机芯额定电流时,商用电磁炉机芯自动减少电流或暂时停止加热,蜂鸣器响警报声。 
B、 过压保护:当三相电源电压连续超过456Vac时(单相265Vac),电磁炉机芯不加热,LED电子高清显示屏显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。
C、 欠压保护:当三相电源电压连续低于304Vac时(单相165Vac),商用电磁炉机芯不加热,LED电子高清显示屏显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。
D、 线盘短路保护:当线盘短路或开路,电磁炉机芯不加热,蜂鸣器响报警
E、 IGBT模块保护:IGBT模块短路、开路、过温、过流、过压时,电磁炉机芯不加热,LED电子高清显示屏显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声
F、 浪涌电压保护雷击保护:当电源出现浪涌电压时,电磁炉机芯立即停止加热,浪涌电压消失两秒后,自动恢复加热。
G、 干烧保护:当锅干烧达到干烧温度点时,商用电磁炉机芯不加热,数码管显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。
H、 缺相保护:当三相电源输入,任意缺少一相或两相时,电磁炉机芯停止加热。
I、 无锅保护:当锅具离开电磁炉后,自动停止加热,有效防止电磁辐射。

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